PANEL: Gıda Güvenliği ve Catering Sektöründeki Önemi – Güvenli Gıda ve HoReCa Endüstrisi Konu başlıkları: Gıda ile temas eden maddelerin önemi, Kalite sistemlerinin catering sektöründeki önemi, Gıda işletmelerinin yasal yükümlülükleri ve gıda uzmanlarının işletmelerdeki rolleri
Eğitim
6 posts
Online Eğitim “Üniversite-Sanayi İşbirliği, Patent Ticarileştirme ve Sektörel Yaklaşımlar” ???? 20 Şubat 2025 ⏰ 20:00 ????️Doç.Dr.Muhammed Yüceer Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Moderatör: Ayşegül Oral Eğitim Komisyonu Başkanı Katılım Ücretsizdir. Kayıt için linke tıklayınız. https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScJjcvzueB5c5v2bCxqJXCoO-liVRR2LlxvOez13UjiiS8H9A/viewform?usp=header
Her yıl periyodik olarak düzenleyeceğimiz etkinlik tavukçuluk/yumurta sektör çalışanları, yumurta ve ürünleri kullanıcıları(kek, mayonez vb.) ile ilgilileri için planlanmıştır. Eğitim tarihi: 16.10.2024 Katılımcılar; gıda profesyonelleri, şefler ve yumurta endüstrisi profesyonelleri yer alır ve bu kişiler yumurta ve yumurta ürünlerine, ilk oluşumlarından endüstriyel kullanım için sıvı ve kurutulmuş yumurta ürünlerinin […]
HORECA-FS Eğitimi: Otel, Restoran, Cafe/Catering/İkram Hizmetlerinde Gıda Güvenliği ve Hijyen Uygulamaları – HoReCa Ortamlarında Güvenli Gıda İşleme Uygulamalarının Sağlanması: Bir Avrupa Birliği Proje Uygulaması (HORECA-FS) @gidamuhder_ ile düzenleyeceğimiz ÜCRETSİZ proje çıktısı etkinliği kapsamında LMS (Learning Management System) Uygulaması ve demo çalışması 13.11.2024 tarihinde online olarak gerçekleştirilecektir. -https://horecafs.org/web/ -http://horeca.comu.edu.tr Etkinlik kaydı […]