Aşağıda planlanan ticari ürün/prototip proje çalışmaları için otomasyon/makine prosesi için çözüm ortakları arayışı bulunmaktadır, ilgili paydaşların irtibat bilgilerini paylaşmalarını talep ediyoruz, 1. Yeli imkanlar ile yumurta kırma makinesi tasarlanması, geliştirilmesi ve prototip imalatı, 2. Yerli imkanlar ile santrifüj makinesi tasarlanması, geliştirilmesi ve prototip imalatı,
Muhammed Yüceer
26 posts
Doç.Dr. Muhammed YÜCEER; danışmanlığında yürütülen 2 adet TÜBİTAK – 1501 Sanayi Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı tarafından desteklenen proje çalışmaları soncunda elde edilen çıktılar (prototip imalat hattı) ticarileştirilmiştir. Proje Numaraları; 3231055 3200782
– 23.08.2024 saat 20:30 – GIDA GÜNDEMİNDE BU HAFTA @tukonfed Gıda Komisyonunca hazırlanan Gıda Gündemi Programında bu hafta ” Gıda Sürdürülebilirliği ve Üniversite İşbirlikleri” konusu ele alınacak. Moderatörlüğünü @tukonfed Gıda Komisyonu ve Gıda Mühendisi Dilan Eren’in yaptığı programın konukları @tukonfed Genel Sekreteri Semih Tömen ve Tükonfed Gıda Komisyonu Üyesi Doç. […]
Yumurta benzersiz fonksiyonel özelliklere sahip birçok biyoaktif proteinden oluşmaktadır. Ancak yumurta proteininin endüstride kullanımı oldukça sınırlıdır. Ovomucoid yumurta beyazında bulunan önemli bir protein olup, yumurta akında yer alan proteinlerin %10’nu oluşturmaktadır. Yumurta alerjisinin en yaygın nedenlerinden biri ovomukoid alerjenine karşı oluşan IgE antikorlarıdır. Derleme çalışması ile ovomukoid adlı proteinin önemi, […]