Yumurta çok yönlü ve besleyici bir gıda kaynağıdır ve çocuk gelişimi için hayati önem taşıyan çok çeşitli temel besinleri sağlar. Yumurtanın en önemli özelliklerinden biri, çok çeşitli amino asitlerden oluşan yüksek protein içeriğidir. Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır ve büyüme, doku onarımı ve bağışıklık fonksiyonu dahil olmak üzere çeşitli fizyolojik […]
Muhammed Yüceer
30 posts
Her yıl periyodik olarak düzenleyeceğimiz etkinlik tavukçuluk/yumurta sektör çalışanları, yumurta ve ürünleri kullanıcıları(kek, mayonez vb.) ile ilgilileri için planlanmıştır. Eğitim tarihi: 16.10.2024 Katılımcılar; gıda profesyonelleri, şefler ve yumurta endüstrisi profesyonelleri yer alır ve bu kişiler yumurta ve yumurta ürünlerine, ilk oluşumlarından endüstriyel kullanım için sıvı ve kurutulmuş yumurta ürünlerinin […]
HORECA-FS Eğitimi: Otel, Restoran, Cafe/Catering/İkram Hizmetlerinde Gıda Güvenliği ve Hijyen Uygulamaları – HoReCa Ortamlarında Güvenli Gıda İşleme Uygulamalarının Sağlanması: Bir Avrupa Birliği Proje Uygulaması (HORECA-FS) @gidamuhder_ ile düzenleyeceğimiz ÜCRETSİZ proje çıktısı etkinliği kapsamında LMS (Learning Management System) Uygulaması ve demo çalışması 13.11.2024 tarihinde online olarak gerçekleştirilecektir. -https://horecafs.org/web/ -http://horeca.comu.edu.tr Etkinlik kaydı […]
Lokman Hekim Üniversitesi, Helal Ürün Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından organize edilen Yumurta ve Yumurta Ürünlerinin Sağlık Açısından Değerlendirilmesi – Online Seminer (ücretsiz) 25.09.2024 tarihinde saat 21:00’de başlayacaktır. Haber Linki için tıklayınız Lokman Hekim Üniveristesi Helal Ürün Uygulama ve Araştırma Merkezi Seminerler Dizisi Devam ediyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, […]