Doç.Dr. Muhammed YÜCEER ve ekibi Belçika-Brüksel merkezli ‘EIT Food RIS Inspire Programı’nın 3 Kasım 2023 tarihinde yapılan Sunum Yarışmasında ‘Sürdürülebilir Gıda Üretimi ve Tüketimi: Yeni Deep Tech Yaklaşımları, Yöntemleri ve Araçları’ başlığında finale kalarak ikincilik Ödülü almıştır. ‘EIT Food RIS Inspire Programı 9 Ekim ile 3 Kasım 2023 tarihleri arasında […]
Daily Archives: Kasım 9, 2023
2 posts
ÖZET Temel bir besin olan yumurtanın muhafazasında ambajlama materyalleri büyük öneme sahiptir. Pandemi süreci ile birlikte küresel ticarette artan hammadde ve özellikle ambalajlama girdileri işletmecileri alternatif ve daha ekonomik ambalajlama çözümleri arayışına sevk etmiştir. Bu çalışma ile Covid-19 salgının bir etkisi olarak sektördeki güncel gelişmeler değerlendirilerek gelecekteki özellikle yumurta endüstrisi […]