Uncategorized

Yumurtanın içindeki proteinlerin tamamı vücudumuz tarafından sindirilip kullanılabilir. Ayrıca yumurtanın içerdiği proteinler tam proteindir; yani parçalandıkları zaman vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri dengeli bir şekilde sağlarlar. Sporcuların kullandığı bazı protein/gıda takviyelerinin yumurta akından yapılması bu açıdan önemlidir.   B vitaminleri, sinir sisteminin ve beynin gelişimi ve sağlığı için vazgeçilmezdir. […]